na niedzielne śniadanie bananowe gofry **** For sundays breakfast banana bread waffles

Bananowe gofry

September 13 , 2015 by: Agnieszka ciasta z owocami, Śniadanie

Na niedziele proponuję Wam bananowe gofry. Nie ma nic lepszego niż w chłodny poranek zjeść pyszne ciepłe gofry. Ja jestem mega fanką gofrów w każdej postaci.  Z bananami jeszcze nie jadłam, ale jeśli muffinki z bananami są pyszne to gofry też muszą.

gofry

Co jest nam potrzebne?

2 szklanki mąki

2 łyżki cukru

1 łyżka proszku do pieczenie

1/4 łyżeczki soli

1/2  łyżeczki cynamonu

szczypta gałki muszkatołowej

1 jajko

1 1/2 szklanki mleka

2 banany

1 łyżka oleju

gofry

Banany rozgniatamy. W misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugiej misce ubijamy jajka. Do ubitych jajek dodajemy połowę suchych składników i miksujemy. Teraz dodajemy rozgniecione banany i znowu miksujemy. Następnie dajemy połowę mleka i olej i znowu mieszamy. Później resztę suchych składników i miksujemy. Na  koniec wlewamy pozostałe mleko i miksujemy wszystko na gładką masę.

Pozwalamy naszemu ciastu na gofry chwilę odpocząć. W tym czasie nagrzewamy gofrownicę.

Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy trochę ciasta na gofry. Ja używam łyżki do lodów i daję 2 łyżki na jednego gofra. Gofry smażymy na złotobrązowy kolor.

gofry

Gotowe gofry podajemy z owocami, syropem klonowy lub miodem. Ja swoje gofry podałam z pokrojonymi bananami, kawałki czekolady i syropem klonowym. Idealne niedzielne śniadanie!

Smacznego i udanej niedzieli!

Banana Bread Waffles

For a sunday breakfast I give you waffles, but not your ordinary waffles. Banana Bread Waffles. Ok I just love waffles in every form they come, so I decided to make a little experiment. If banana bread muffins are to die for so should be waffles. And whats better for breakfast in a chilly days that hot waffles??

waffles

Recipe

2 cups of flour

2 tbsp of sugar

1 tbps of baking powder

1/4 tsp of salt

1/2 tsp of cinnamon

pinch of nutmeg

1 egg

1 1/2 cup of milk

2 bananas

1 tbps of oil

waffles

First mash the bananas. In a small bowl mix all of the dry ingredients. in a larger bowl beat the eggs. Now add half of the dry ingredients and mix. Next add the mashed bananas. Pour in half of the milk and oil amnd mix. Now add rest of the dry ingredients and mix. At the end add rest of the milk and mix very well.

Let our waffle batter rest. In this time heat up your waffle iron/ waffle maker. Add a little of the batter to the iron and bake until nice and golden brown. I use an icecream scoop to make my waffles, I take two scoops for one waffle.

Serve your waffles with anything you like. I served mine with bananas, chocolate and maple syrop.

Enjoy and have a great sunday!

100 przepisów na gofry

waffles

  • Dawno nie jadłam gofrów, ale teraz naszła mnie wielka ochota!

    • Ciesze się bardzo! Udanych “wypieków”. Tak na marginesie w przygotowaniu gofry perniczkowe i na wytrawne 🙂

  • gin

    Mmm, pyszne musiały być 🙂
    Też jestem wielką fanką gofrów 🙂

  • benita lubczyk

    ale mi narobiłaś ochoty na te gofry- mniamm 🙂

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne