Happy Valentine's Day

 gallery photo

Brownie z czerwonym winem

February 2, 2018 by: Agnieszka czekolada ,szybko i łatwo ,walentynki

Brownie to ciasto dobre na wszystko. Słodkie, ciągnące i mega czekoladowe. A jakby tak połączyć brownie z czerwonym winem? Hmmmm pomysł kuszący. Idealny deser na walentynki. Łatwy do zrobienia, że nawet mniej zdolne osoby w kuchni (tak Emi mówię do Ciebie 😉 ) świetnie sobie dadzą radę z tym przepisem. Tak więc nie czekajcie dłużej miksery w dłoń i do dzieła.

Co jest nam potrzebne?

170g masła
175g gorzkiej czekolady
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka kawy
1/4 łyżeczki soli
3 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki mąki
1/4 łyżeczka sody
1/4 szklanki czerwonego wina
biała czekolada i posypka cukrowa do dekoracji

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170C. Foremkę na brownie wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

W garnuszku rozpuszczamy masło i czekoladę. Kiedy się rozpuszczą dodajemy łyżeczkę kawy oraz kakao i mieszamy chwilę gotując. Następnie odstawiamy do ostygnięcia.

W misce ubijamy jajka. Następnie dodajemy oba cukry i miksujemy. Teraz wlewamy do masy jajecznej rozpuszczoną czekoladę i miksujemy. Dodajemy mąkę, sól, sodę, wanilię i miksujemy. Na koniec do ciasta wlewamy czerwone wino i miksujemy. Gotowe ciasto przelewamy do przygotowanej foremki i pieczemy ok 35-40 minut. Upieczone brownie odstawiamy aby ostygło, a później dekorujemy rozpuszczoną białą czekoladą i posypką cukrową.

Smacznego!!

Red wine brownies

Brownie its a cake good for every ocassion. Its sweet, fuggy and very chocolate. How about combinning brownie with red wine? Hmmmmm such a splendet idea. Perfect dessert fo valentines day. This recipe is so easy to prepare. Even people for howm baking is a bit chalenging will do just great (yes Emi I’m talking to you 😉 ). So dont waste any more time. Grab a mikser and get started.

Recipe:

170g of butter
1 cup of dark chocolate chips
1/2 cup of cacao
1 tsp of coffee
1/4 tsp of salt
3 eggs
1 cup of sugar
1/2 cup of brown sugar
1 tsp of vanilla exstract
3/4 cup of flour
1/4 tsp of baking soda
1/4 cup of red wine
white chocolate chips and some valentine sprinkles

Preheat the oven to 350F. Prepare your brownie pan, line it with baking paper, grease with butter and sprinkle with bread crumbs.

In a small sauce pan melt the butter and chocolate chips. When everything melted add coffee and cacao mix and simmer for a minute. Let the chocolate mixture cool down.

In a bowl cream your eggs, then add both sugars and mix. Now add the chocolate mixture and mix. Add flour, salt, baking soda, vanilla and mix. At the end pour in the red wine and mix. Pour the brownie batter to your prepared pan and bake for about 35-40 minutes. Let your brownie cool down befor decorating it with melted white chocolate and valentine sprinkles.

Enjoy!!

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne