Korzenne gofry z cynamonową śliwką **** Spicy waffles with cinnamon plums

Korzenne gofry

December 12 , 2015 by: Agnieszka Boże Narodzenie, Śniadanie

Pozostając w moim pierniczkowym i świątecznym nastroju dziś mam dla Was propozycje na zimowe poranne śniadanie. Korzenne gofry, bo gofry to zawsze dobry pomysł a połączone z przyprawami korzennymi do piernika są pyszne.

gofry

Co jest nam potrzebne?

2 szklanki mąki

1 ¾ szklanki mleka

2 jajka

113 g masła (rozpuszczonego)

1 łyżka cukru

4 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka wanilii

½ łyżeczki soli

1 łyżka przyprawy korzennej do piernika (lub więcej jeśli lubicie)

gofry

Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostudzenia. W misce miksujemy jajka, następnie dodajemy mleko, rozpuszczone masło, wanilie i miksujemy. Do masy dodajemy połowę mąki, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę i miksujemy. Następnie dodajemy resztę mąki dobrze miksujemy na jednolitą gładka masę.

Pozwalamy naszemu ciastu na gofry chwilę odpocząć. W tym czasie nagrzewamy gofrownicę. Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy trochę ciasta na gofry. Ja używam łyżki do lodów i daję 2 łyżki na jednego gofra. Gofry smażymy na złotobrązowy kolor.

gofry

Gofry podajemy z czym mamy ochotę w danej chwili. Czekoladą, owocami, miodem…. Moje są z duszoną cynamonową śliwką.

Smacznego!!

gofry

Spicy waffles

Remaining in my gingerbread and Christmas spirit today I have for you something for those winter breakfasts. Spicy waffles. Just because waffles are always a good idea and gingerbread spices are amazing.

Recipe

2 cups of flour

1 ¾ cups of milk

2 eggs

113 g of butter (melted butter)

1 tbps of sugar

4 tsp of baking powder

1 tsp of vanilla extract

½ tsp of salt

1 tbsp of gingerbread spices

gofry

Melt the butter and set aside to cool down.

In a bowl cream the eggs, nest add milk, melted butter, vanilla and mix. To the wet ingredients ad sugar, baking powder half of the flour and spices and mix. Now add rest of the flour and mix well.

Let our waffle batter rest. In this time heat up your waffle iron/ waffle maker. Add a little of the batter to the iron and bake until nice and golden brown. I use an icecream scoop to make my waffles, I take two scoops for one waffle.

Serve with anything you want. Mine are with cinnamon plums.

Enjoy!

waffles

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne