Muffinki z masłem orzechowym **** Peanut butter muffins

Muffinki z masłem orzechowym

August 30 , 2017 by: Agnieszka babeczki, Muffinki, szybko i łatwo

Tak tak powtórzę się – uwielbiam masło orzechowe. Mniam jest pyszne. Czy to na słodko czy wytrawnie, z owocami, dżemem czy czekoladą, każde połączenie jest idealne. Tym razem chciałam zrobić coś tylko z masłem orzechowym bez zbędnych dodatków. I tak możecie się cieszyć przepisem na mega orzechowe muffinki.

Co jest nam potrzebne?

4 jajka
3/4 szklanki oleju
1 szklanka masła orzechowego
1 szklanka mleka
1/2 szklanki maślanki
ekstrakt waniliowy
3/4 szklanki brązowego cukru
3/4 szklanki cukru
3 1/3 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli

Piekarnik nagrzewamy do 170C. Foremki na muffinki wykładamy papilotkami.

W misce miksujemy masło orzechowe, olej i oba cukru. Następnie wbijamy jajka jedno po drugim i miksujemy. Teraz wanilie, 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól i miksujemy. Do ciasta wlewamy maślankę i miksujemy. Na zmianę dodajemy mąkę i mleko i miksujemy.

Przygotowane foremki na muffinki wypełniamy do 2/3 wysokości i pieczemy ok 20-25 minut.

Smacznego!!

Peanut butter muffins

Yes I’m going to say it again – I just love peanut butter. Wheter it sweet or savory, with fruits, chocolate or plain. But this time I wanted to bake something just with peanut butter and no other distractions to the flavor. And now you can enjoy this recipe for peanut butter muffins. They are to die for.

Recipe:

4 eggs
3/4 cup of oil
1 cup of peanut butter
1 cup of milk
1/2 cup of buttermilk
vanilla extract
3/4 cup of brown sugar
3/4 cup of sugar
3 1/3 cups of flour
1TBSP of baking powder
1 1/2 tsp od baking soda
1 tsp of salt

Preheat the oven to 350F. Line a muffin pan with muffin liners.

In a bowl mix together peanut butter, oil and both sugars. Now add eggs one at a time and mix. Next add 1 cup of flour, vanilla extract, baking powder, baking soda, salt and mix. Add buttermilk and mix. Alternate adding rest of the flour and milk.

Fill the muffin liners 2/3 of the way and bake for about 20-25 minutes.

Enjoy!!!

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne