na świąteczne śniadanie piernikowe pancakes **** for christmas breakfast gingerbread pancakes

Piernikowe pancakes

December 25 , 2015 by: Agnieszka Boże Narodzenie, Śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia! Prawda? Na świąteczne śniadanko polecam wam piernikowe pancakes. Idealne do kubka gorącej kawy lub czekolady.

W sumie te pancakes są dobre na każdy zimowy poranek. No już dobrze na chłodny poranek, bo na szczęście zima jeszcze do nas nie zawitała 🙂 Jeszcze jedno, te pancakes są pyszne nawet jak ostygną, wiec możecie je spokojnie zapakować jako lunch i zabrać z sobą do pracy lub szkoły.

pancakes

Co jest nam potrzebne?

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody oczyszczonej

½ łyżeczki soli

1 łyżeczka imbiru

1 łyżeczka cynamonu

¼ łyżeczki goździków

½ łyżeczki gałki muszkatołowej

1 ¾ szklanki mleka

2 jajka

¼ szklanki brązowego cukru

3 łyżki melasy

2 łyżki oleju

zapach waniliowy

pancakes

W misce ubijamy jajka z cukrem. Dodajemy melasę, olej, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę i mieszamy. Nastepnie przesiewamy mąkę I dodajemy połowę do miski i miksujemy. Dodajemy mleko oraz resztę mąki i miksujemy Pancakes smażymy na rozgrzanej patelni. Ciasto nakładamy łyżką na patelnie. Pancakes przewracamy na drugą stronę, kiedy na wierzchu pojawią się bąbelki z powietrzem. Smażymy po obu stronach na złotobrązowy kolor.

Pancakes podajemy z syropem klonowy. Pycha!!!

Smacznego!!

pancakes

Gingerbread pancakes

Breakfast is the most important meal of the day! What would you say about gingerbread pancakes for your christmas day breakfast. They are perfect for you cup of hot coffee or hot chocolate.

Well these pancakes are perfect for every winter morning breakfast. Ok I know its still not that cold outside. But tey are good for any chilly day. And you know what? There are also really good cold, so you can pack them as a lunch.

pancakes

recipe:

2 cups of whole wheat flour

2 tsp of baking powder

½ tsp of baking soda

½ tsp of salt

1 tsp of ginger

1 tsp of cinnamon

¼ tsp of cloves

½ tsp of nutmeg

1 ¾ cup of milk

2 eggs

¼ cup of brown sugar

3 tbsp of molasses

2 tbsp of vegtable oil

vanilla

pancakes

In a bowl cream together eggs and sugar. Add molasses, spices, baking powder and soda and mix. Next sift the flour, add half of it to the batter and mix agian. At the end add rest of the flour and milk and mix. Cook on a hot pan. Cook our pancakes untill bubbles break the surface and are golden brown. Then flip to the other side.

Serve with maple syrop. They are so yummie!!!

enjoy!!

pancakes

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne