Waniliowe gofry *** Vanilla waffles

Waniliowe gofry

April 05 , 2018 by: Agnieszka Śniadanie, szybko i łatwo

Na weekendowe śniadanko lub drugie śniadanko polecają się gofry. Gofry kojarzą mi się z polskim morzem. Nie ważne czy jest zima czy lato zawsze znajdziemy tam gofry.  Pyszne chrupiące gofry z bita śmietaną, nutellą, owocami czy po prostu z cukrem pudrem. Hmmmm pycha

Co jest nam potrzebne?

2 jajka
1 3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżka syropu klonowego
2 szklanki mąki
1 łyżka + 2 łyżeczki proszku o pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

W misce miksujemy jajka, aż będą jasne i puszyste. Następnie dodajemy jogurt, mleko, ekstrakt waniliowy i syrop klonowy i miksujemy. Jeśli chcecie, aby gofry były bardziej słodkie dodajecie więcej syropu klonowego lub zamiecie go na cukier.  Teraz dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy.

Dostawiamy ciasto na gofry i w tym czasie nagrzewamy gofrownicę. Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy trochę ciasta na gofry (2 łyżki – ja używam łyżki do nakładania lodów). Gofry smażymy na złotobrązowy kolor.

Gofry podajemy z syropem klonowym, miodem, dżemem lub świeżymi owocami.

Smacznego!!

Vanilla waffles

How about some delicious vanilla waffles for your weekend breakfast or brunch/lunch? (what is brunch anyway??)  Waffles always remind me of the polish seaside. It doesn’t matter if it’s winter or summer you can always get waffles there. Waffles with whipped cream, nutella, fruits, or just simple ones with powdered sugar. Yummie

Recipe:

2 eggs
1 3/4 cup of milk
1/2 cup of plain yogurt
1 tbsp of maple syrup
1 tsp of vanilla
2 cups of flour
1 tbsp + 2 tsp of baking powder

In a bowl dream the eggs until light and fluffy. Now add milk, yogurt, maple syrup, vanilla and mix. If you want your waffles to be more sweet add in more maple syrup or change it to sugar. Next add in the flour and baking powder and mix.

Set the waffle batter aside and preheat the waffle iron. When it’s hot pour in some of the batter. I use an ice-cream scoop and pour 2 scoops. Bake(fry?) your waffles until golden brown.

Serve them with maple syrup or fresh fruits, honey, jam.

Enjoy!

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne