Waniliowe muffiny z kawałkami czekolady **** Vanilla chocolate chip muffins

Waniliowe muffiny z kawałkami czekolady

July 28 , 2018 by: Agnieszka babeczki, czekolada, Muffinki

Z okazji imienny Hanny i Anny a wczorajszych Natalii postanowiłam się z wami podzielić prostym, ale jakże fantastycznym przepisem na pyszne waniliowe muffinki z kawałkami czekolady. Może ktoś z was pokusi się i w weekend wypróbuje ten jakże prosty przepis.

A wszystkim Hanią i Natalią, a w szczególność mojej Cioci i Babci wszystkiego najlepszego!!

Co jest nam potrzebne?

2 1/4 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenie
1 łyżeczka  sody
1 1/2 szklanki kawałków czekolady
113 g rozpuszczonego mała
1 szklanka cukru
2 jajka
1/2 szklanki maślanki
1/2 szklanki mleka
1 łyżka esencji waniliowej

Piekarnik nagrzewany do 170C. Formę na muffiny wykładamy papilotkami.

W misce ubijamy jaka wraz z cukrem na puszysta masę. Następnie dodajemy rozpuszczone masło, wanilię, proszek do pieczenia oraz sodę i mieszamy. Wsypujemy 1/2  szklanki mąki i miksujemy. Teraz wlewamy mleko i znowu miksujemy. Dodajemy szklankę mąki i znowu miksujemy. Wlewamy maślankę i miksujemy. Dodajemy resztę mąki. Na końcu do ciasta na muffiny wrzucamy kawałki czekolady i mieszamy.

Gotowym ciastem napełniamy przygotowane papilotki do 2/3 wysokości. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20-25 minut.

Smacznego!

Vanilla chocolate chip muffins

On the occasion of Hanna and Anna name day  and yestarday’s Natalia, I decided to share with you this simple yet amazing recipe for delicious vanilla chocolate chip muffins . Maybe you will want  to try this recipe during the weekend.

And to all  Hania’s and Natalia’s especially the ones in my family best wishes and have an amazing day!!!

Recipe:

2 1/4 cup of flour
1 tbsp of baking powder
1 tsp of baking soda
1 1/2 cup of chocolate chips
113g of melted butter
1 cup of sugar
2 eggs
1/2 cup of buttermilk
1/2  cup of milk
1 tbsp of vanilla extract

Line the muffin pan with muffin liners. Preheat the oven to 350F.

In a bowl cream the eggs with sugar. Now add melted butter, vanilla, baking powder and soda. Add1/2 cup of flour and mix. Now add the buttermilk and mix. Add 1 cup of flour and mix again. Next add the milk and mix. Add the rest of the flour and mix. At the end fold in the chocolate chips.

Fill the muffin liners 2/3 of the way and bake for about 20-25 minutes.

Enjoy!!

CZEŚĆ!

Jestem Agnieszka, a w sumie to Aguś. Witajcie w moich słodkich progach. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie :)

zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blogi kulinarne
Odszukaj.com - przepisy kulinarne